Crepes de bananas

Si te gustan más las comidas dulces estos Crepes son ideales! Son una variante a los hotcakes de calabaza e ideales para los días de frío como les contaba en el video sobre qué alimentos incorporar en invierno.
Estos crepes de bananas podés incorporarlos en diferentes momentos (como desayuno con un café o mates, como merienda o de colación después de realizar ejercicio). ¡Vos elegís!
Se hacen muy rápido y fácil:
1) En un bol incorporá bananas y huevos (por cada banana 1 huevo) y procesás.
2) A la mezcla, le agregás 2 cdas de salvado de avena (tiene que quedar espeso), semillas (chía, lino, sésamo), esencia de vainilla y edulcorante. Mezcla bien hasta que quede todo integrado.
3) Cocinar los crepes en una panquequera o sartén lubricada con aceite de oliva.
Yo le dí un toque a la presentación, espolvoreandolos con cacao amargo.

Además de riquísimos les cuento algunos...solo algunos... de los beneficios de esta combinación:
🔹Brindan mucha saciedad, te llenan, esto es por la gran cantidad de fibra (banana, semillas y salvado) y proteínas de alta calidad (huevo).
🔹Los hidratos de carbono de la banana se absorben lentamente (al estar acompañados de fibra y proteínas), entonces el aumento de el azúcar en sangre es más gradual (menor aumento de la glucemia)
🔹Aporta antioxidantes a través de las semillas
🔹Son una buena opción para mejorar la constipación.

COMER SANO ES SIMPLE