Queso rallado o para rallar

¿Queso rallado (envasado/ industrializado) o queso para rallar?

Aunque se parezcan no hablamos de lo mismo. Los paquetes de queso rallado que compramos envasados además de contener sal extra muchas veces contienen ingredientes para darle más volumén. 

Existe una gran variedad de quesos duros (reggianito, parmesano, sardo o goya) que nos permiten tener el queso rallado más rico, más sabroso, más puro y más económico que los paquetes envasados.

Por lo tanto, si querés disfrutar de ese plus de sabor en tus comidas, optá por rallar tu queso preferido y listo! 

Con un trozo de 100gr. de queso para rallar  obtenés 100gr. de puro queso rallado.